Modernisation de la production de sauces grâce à un contrôle flexible des lots et à la gestion des recettes
Une usine de transformation de produits de la mer située à Kungshamn, en Suède, avait besoin de moderniser son installation de production de sauces. La plate-forme d'automatisation existante reposait sur du matériel et des logiciels obsolètes, ce qui limitait la flexibilité et rendait difficile l'introduction de nouvelles recettes ou l'amélioration du contrôle de la production.
Contec a mis en œuvre une nouvelle solution de contrôle basée sur une architecture de lot ISA-88, permettant une gestion flexible des recettes, un meilleur guidage des opérateurs et une intégration complète entre la production et les systèmes de niveau supérieur. La nouvelle plate-forme permet une exécution plus efficace des lots tout en améliorant la traçabilité et le contrôle.
Détails du projet:
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Système de contrôle des lots conforme à la norme ISA-88 pour la production de sauces
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Migration de l'automate Mitsubishi et de l'IHM InTouch vers Siemens S7-1500
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Exécution de lots et visualisation à l'aide d'Ignition et de Sepasoft Batch
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Intégration de la gestion des recettes, des commandes et des nomenclatures via le CPMS
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Guidage de l'opérateur lors du dosage manuel pour réduire les erreurs et les rebuts
Le défi
Remplacer les systèmes existants tout en permettant une production flexible par lots
Le système de production de sauces existant reposait sur du matériel et des logiciels d'automatisation obsolètes, ce qui rendait la maintenance de plus en plus difficile et limitait la possibilité d'introduire de nouvelles recettes ou variantes de production.
L'installation avait besoin d'une plate-forme moderne capable de prendre en charge une production par lots flexible, y compris l'introduction plus facile de nouvelles recettes et variantes de production.
Parallèlement, les processus de production nécessitaient une intégration plus étroite avec la gestion des commandes, le traitement des recettes et la validation des nomenclatures. Les opérateurs avaient également besoin de conseils plus clairs lors du dosage manuel afin de réduire les erreurs et d'améliorer la cohérence.
Notre approche
Mise en œuvre du contrôle par lots ISA-88 avec intégration du système
En tant qu'intégrateur de systèmes et expert en automatisation, Contec a mis en place un nouveau système basé sur Siemens S7-1500 PLC programmé dans TIA Portal et conçu selon la norme ISA-88.
Le projet a commencé par une étude de faisabilité et une étude de site pour évaluer l'installation existante et définir les exigences du nouveau système. La logique de contrôle héritée de l'automate Mitsubishi et de l'IHM InTouch a fait l'objet d'une rétro-ingénierie afin de comprendre la fonctionnalité de la production actuelle.
Une conception électrique de haut niveau a été développée pour soutenir la migration du matériel existant vers une plate-forme d'automatisation Siemens utilisant les technologies Profinet .
La logique de contrôle des lots a été mise en œuvre à l'aide de la structure ISA-88, y compris les phases, les modules d'équipement et la gestion des recettes. Cette structure permet une configuration souple des séquences de production et simplifie l'ajout de nouvelles recettes.
La couche IHM a été mise en œuvre à l'aide d'Ignition Perspective, qui fournit une visualisation moderne des processus de traitement par lots et de l'interaction avec les opérateurs.
Intégration verticale avec notre système CPMS permet l'exécution des ordres de production, la gestion des recettes, la validation des nomenclatures et le guidage de l'opérateur pour les étapes de dosage manuel. Cette intégration garantit un suivi précis de la production et améliore la traçabilité du processus.
Le projet comprenait également le développement d'automates et d'IHM, les tests du système, la mise en service sur site et la formation des équipes d'ingénierie et d'exploitation de l'usine.
